◆夜…イカと小松菜スパゲティ、カボチャとビアハムのサラダ 「イカと小松菜スパゲティ」は、すごく美味しいというものではなかった。しょう油は極少量、香り付け程度に使い、アンチョビで旨味を加えた方が良かったかもしれない。「カボチャとビアハムのサラダ…

『ハウルの動く城』がついに完成。11/20の公開が楽しみだ。（「YOMIURI ON-LINE/エンタメ」--「ハウル」がついに完成！(2004/8/31)より） 「YOMIURI ON-LINE/エンタメ」--「ハウルの動く城」を追いかけろ！ 「＠ジブリCLUB」--ハウルの動く城

◆夜…麻婆豆腐、ゴーヤチャンプルーのオムレツ、野菜のグリル・香味ソースがけ、ワインはイタリア産白「Pescevino Blu（ペッシェヴィーノ・ブルー）」（半額で400円） 「麻婆豆腐」は、CookDoのインスタントソースを使って調理。みじん切りしたニンニクとショ…

Webメモ 「FRAMES」---「Web現代」のアニメポータル。コンテンツは、ニュースからアニメ史、コラム、クリエイターインタビューまで多岐にわたる 「STEAMBOY BLOG」---『スチームボーイ』制作スタッフによるblog 「ジャパニメーション侍」---国内アニメーショ…

今更ながら、フジの木曜22時に時代劇が帰ってくるとのニュースを知った。第一話はスペシャル拡大版で10/7。今回は春日局を主役に描く、言わば「大奥」の第一部。演ずるは松下由樹。我の強さとか高飛車なところとか良く合いそう。高島礼子のお江与の方も艶や…

メディア芸術祭の連載インタビューもあと1回で終わり。水曜までに連載インタビュー（5）の後半と取材記事の計2本を入稿して、9/13号からは別の企画がスタート。取材相手のリストアップも必須。 8/30（月）新聞・取材記事 8/31（火）雑誌・製品レビュー 9/1（…

◆夜…グリーンカレー、ゴーヤチャンプルー、ナスとブロッコリーのアンチョビソテー 「グリーンカレー」は、ナス、ピーマン、エノキ茸、豚コマを具に使い、タイの台所の「タイグリーンカレーセット」で調理。けっこう美味しかったのだが、セットのナンプラーを…

◆夜…ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ、鮭とポテトのグラタン、カボチャのサラダ、日本酒「瑞鷹 超辛口」のつまみに、ニラのおひたし・梅肉和え日本酒度＋10の「瑞鷹 超辛口」は、口に残るような濃いしっかりした味わい。まさに“酒”という感じで、晩…

CSホームドラマchで、『鬼平6』＃「7男の毒」〜『鬼平7』＃2「男のまごころ」までが一挙放送。「男の毒」は、1人の盗賊に弄ばれ続けた結果、男無しでは生きられない身体になった女の業を描いた話。女は川上麻衣子が、女を仕込んだ盗賊と、女を心底愛し共に生…

夜…サーモンときのこのクリームスパゲッティ、キャベツとベーコンのスープ煮、生ハムメロン、チリ産「Gato Negro Carmenere（ガトー・ネグロ・カルメネーレ）」（680円） 久々に、思いっきり失敗。それも全メニューなのできつかった…。まず、「サーモンとき…

◆夜…ケンタッキー＆ナスとベーコンのスパゲッティ、キュウリと茗荷と生姜の浅漬け、仏産白「DOMAINE DU MAGE（ドメーヌ・ド・マージュ）」（980円） 飲んだ「ドメーヌ・ド・マージュ」は2002年のもの。有名なワイン評論家が「世界一お買い得な白ワイン」と言…

明日から、テレ東・時代劇アワーで山田五十鈴ら主演の「必殺からくり人」がスタート 9/7からは、CS時専であの「大江戸捜査網」全シリーズ715話の放送が開始。杉良太郎＆梶芽衣子の隠密同心は必見。絶対DVD化する！ CS時専・大江戸捜査網ページ 大江戸捜査網…

23（月）雑誌・製品レビュー 24（火）新聞・インタビュー取材：吉祥寺 13:00〜 25（水）新聞・インタビュー記事執筆 26（木）新聞・インタビュー取材：国分寺 15:00〜 27（金）新聞・校正 28（土）雑誌・連載ソフトレビュー 29（日）オフ

◆夜…ピーマンの肉詰め、豚肉とキャベツのマヨあえ、豚角煮の残り、仏産赤「医Celliers Contemporaint Merlot 2002（セリエ・コンテンポラン・メルロー）」（580円） 「豚肉とキャベツのマヨあえ」は、塩漬けにしておいた豚バラかたまり肉を薄く切って使用。…

◆夜…ゆで卵入り豚の角煮、納豆昆布の“だし”、肉団子と白ネギのスープ 「角煮」は、豚バラ300g、レンコン200g、紹興酒1カップ、料理酒1カップで調理。今日は八角も使った。八角と紹興酒を使ったことで、日本風の豚角煮ではなく、中国風の「東坡肉」に近い味わ…

◆「餃子の王将」の餃子、昨夜のロールキャベツ 帰宅遅いし1人だしで適当に済ます。明日は麻布十番の「たぬ吉」で時代劇談義！

校正で行っている先の新聞社の新人さんが、タバコ業界紙で働いていた娘と判明。「緑新聞」と言うらしい。月2回発行数ページの新聞だけど、読むと結構面白い。ちょっと読んだところ、夏休みの帰省で知った種子島の「たばこカード」について1面で取り上げるな…

◆夜…ロールキャベツ、付け合わせにエリンギのガーリックソテー＆ジャーマンポテト、仏産赤「DOMAINE MONDIE MERLOT-SYRAH 2003（ドメーヌ・モンディエ 2003 メルロー・シラー」 「ロールキャベツ」は、これまで作った中で一番の出来。面倒だったけど、キャベ…

多くの人が言うように、確かに湯浅監督の才能には驚き。復刊したコミックをその日の内に購入して読んでみたところ、ラスト以外は割と原作に忠実。650pを2時間足らずにまとめたわけだし、大幅にカットした部分もあり、多少解りにくかったところもあるが、それ…

◆夜…ナンプラー風味のポークソテー、へちまの味噌汁、冷や奴・梅和え納豆乗せ 「ナンプラー風味のポークソテー」 ナンプラー大1、しょう油大1、酢大1、はちみつ小1、オリーブ油大1、すりおろしニンニク大1、塩少々を混ぜ、漬け汁を作る。 豚ロース2枚に軽く…

湯浅政明・映画『MIND GAME』 「[COMIN' SOON TV Web]NEWS ＆ PRESS」 「[WEBアニメスタイル]TOPICS」 「[おのぞみドットコム]京都一早い映画レビュー」 「[マインド・ゲーム公式サイト]スペシャルコンテンツ」 「[ARTIFACT ―人工事実―]8/17 MIND GAME〈マイ…

少し長めの休暇も終わり、いよいよ仕事始め。時代劇観賞復活かというところだが、オリンピックのおかげで、しばらくはTVが独占されそうな予感…。 16（月）雑誌原稿：初稿＆色校、バイト：HP更新 17（火）旦那の手伝い：原稿校正、雑誌：製品レビュー 18（水…

◆夜…カルボナーラ、チキン入りカポナータ、オーストラリア産白「Happy Valley Semillon Chardonnay 2002（ハッピー・ヴァレー セミヨン・シャルドネ）」 今夜のメニューは満足の出来。あと1品前菜があれば完璧だったかも。「カルボナーラ」のパセリは、イタ…

◆夜…ハンバーグ、鮭のチャウダー ハンバーグのソースは、残っていたデミグラス缶1/4少々にケチャップ、ウスターソース、黒子ショーを加えて煮詰めて作る。付け合わせはサラダ菜のみ。「鮭のチャウダー」は、安売りしていた鮭アラを使用。買ったのが前夜だっ…

◆昨夜…獅子唐とベーコンのスパゲッティ、茄子のグリル・フレッシュトマトソースがけ 今夜…ケンタッキー＆野菜のオーブン焼き、南アフリカ産赤「Pangolin Shiraz 2003（パンゴリン・シラーズ）」 「獅子唐とベーコンのスパゲッティ」は、ブロックベーコンを大…

「フラグメンツ（ライター日記）」 「マスコミ流浪 〜駆け出しルポライターの日常 : BLOG」 「Writer's WebLog」

時代小説が書きたい!作者: 鈴木輝一郎出版社/メーカー: 河出書房新社発売日: 2004/05/18メディア: 単行本この商品を含むブログ (9件) を見るメディアアクセスガイド(MAG)〈No.2〉ライター・フォトグラファーのための売り込み、持ち込み情報源作者: メディア…

◆一昨夜…獅子唐とベーコンのスパゲッティ、仏産赤「ボルドー2000 コンテス・ティビエ樽熟」旦那の夜食＝アスパラベーコン、ゴーヤチャンプルーワインは翌日のビーフシチューの下ごしらえに使った残りを頂く。常温より少し冷やすぐらいが一番美味しかった。酸…

◆夜…とうもろこしとげその豆板醤炒め、なすの冷やし汁、鯛のアラ煮（昨夜の残り）以下肴＝イカワタのホイル焼き、ラザニア、麦焼酎「ひご」、イタリア産赤「ポッジョ・ビディーニ2002ネロ・ダヴォラ」 「とうもろこしとげその豆板醤炒め」（Pakupaku道場2003…

PDF関係 「-Nut-ナッツ-」---複数の画像やテキストを、まとめて1枚のPDFファイル変換。 「PrimoPDF」---印刷可能なあらゆるファイルをPDF化する（印刷ダイアログで使用プリンターに“PrimoPDF”を選択）。 「SepPDF」---複数ページのPDFファイルを、1ページず…