2004-01-01から1年間の記事一覧

料理日記:すき焼き

◆夜…すき焼き、年越し蕎麦、チリ産赤「ANAKENA MERLOT RESERVADO 2003(アナケナ メルロー・レゼルバ)」(1080円) 鴨鍋→鴨蕎麦で年越しの予定だったのだけど、買い出しが遅すぎて鴨が売れ切れ…。急遽、贅沢めに和牛のロース薄切りを使って、すき焼きで年を…

鋼の錬金術師FESTIVAL in 国立代々木競技場第一体育館 18時開演の部 レポート

後ろの方だけど、席は一応アリーナ。大阪講演でのラルク・シークレットライブは聞いていたので、東京、それも最後の回でやらぬはずはない!と、ドキドキしながら遂に到着したところ、まずはアルの巨大モニュメントに遭遇。デジカメでの撮影はNGだけど、携帯…

料理日記:パスタ

◆夜…菜の花とサーモンのクリームパスタ、トマトのパルメザンチーズサラダ、伊産赤「MONCARO 2003 MARCHE SANGIOVESE(モンカロ・マルケ・サンジョヴェーゼ)」 「菜の花とサーモンのクリームパスタ」は上々の出来で、旦那さまにも褒められる。分量は、スモー…

スケジュールメモ

昨日は忘年会続きで仕事が残ってしまい、今日が仕事納め。年明け一発目の週刊誌連載原稿も、今夜中にUPしておく予定。完全に休めるのは正月三が日だけかなぁ。 年末年始 12月29日(水)週刊・ソフトレビュー=仕事納め 12月30日(木)PCメンテ/掃除 12月31…

半熟卵の作り方

◆夜…作り置きのカレー・半熟卵入り、イカネギ焼き 中身トロトロの半熟卵は、白石運送さんの真似をして作ってみた。他では見たことがない茹で方なのだけど、本当に黄身はトロトロ、白身はしっかり固まっていて、煮込みものに最適な感じ。ちょっと感動だった。…

パルシステム購入メモ

12月第5回配送分 おせち7品セット 7種 野沢菜 350g 北海道いくら(冷凍) 50g×2 長芋 500g 米沢郷鶏スペアリブ(バラ凍結) 300g エコ・菜の花 200g

雪!:仕事納め

初雪でした。きーんとした空気が気持ちよかった。

ハガレンFESTIVAL!

昨夜、代々木公演夜の部に行ってきました。日曜ということもあり、JR原宿駅は大変なことになっており、改札までもがイベントの行列状態。レポートは後日。

カレー!

◆夜…カレーライス、モツァレラと生ハムの前菜 これから年末まで、夕飯の時間がバラツキそうだったので、カレーの作り置きをすることにした。今夜のカレーは、これまでの経験を生かした自分レシピで大成功。鶏のブツ切りとトマト、すりおろしリンゴを使った。…

雑記

etc

昼から買い物に出て、自宅でクリスマスを祝う。ディナーのメニュー以外にも、チキンとポップコーンシュリンプ(タルタルソース添え)をつまみに出したので、お腹はいっぱい。ケーキは無しだった。夜はなぜか、BSアニメ映画特集のときに録画した『機動警察パ…

クリスマスディナー

◆夜…トマトとモツァレラのサラダ、ホタテのコキール、ローストビーフ&牛サイコロステーキ、付け合わせのニンジングラッセ&ポテト、スペイン産泡・ロゼ「ROGER GOULART CAVA ROSE BRUT(ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼNV・ブリュット)」、仏産赤「Chate…

外食

◆夜…原宿の柿家鮓で。 ま、しょうがなく。帰宅後、「24」見ながら少々ワインや日本酒の残りなどをたしなむ。しばらくしたら、『風人物語』が始まった。あぁ本当にこの作品は素晴らしいね。ちゃんとレビューを書きたい。第5話は全く動かないのだけど、夕陽の…

DVD『CASSHERN』

CASSHERN [DVD]出版社/メーカー: 松竹発売日: 2004/10/23メディア: DVD購入: 1人 クリック: 113回この商品を含むブログ (396件) を見る「たった一つの命を捨てて 生まれ変わった不死身の身体 鉄の悪魔を叩いて砕く キャシャーンがやらねば誰がやる!」という…

パルシステム購入メモ

12月第4回配送分 徳用まるごとえびクリスピー(冷凍)400g マルコシェフのラザニア(冷凍)300g シチューセット(小ジャガ8コ、小ニンジン4本、ペコロス6コ)1セット トリュフのディップソース 90g×2 こんせんくんミルクバー 10本 海鮮いかねぎ焼き(冷凍)…

料理日記:納豆料理

◆夜…トマト納豆、ちりめん山椒ご飯 帰宅が遅くなったので、手軽に済ませる。ある時期噂にもなっていたそうだが、トマト入り納豆は結構美味でした。ご飯に添えて頂くというよりは、副菜やおつまみとして出すのがオススメ。 「トマト納豆」 納豆2パックをよく…

料理日記:パスタ

◆夜…ブロッコリーとカブとアンチョビのスパゲッティ、カブのサラダ、チリ産白「ANAKENA VIOGNIER RESERVADO 2003(アナケナ ヴィオニエ・レゼルバ)」 今夜はお互い徹夜仕事で1人ご飯。分かっていたので、より豪華で美味しく見えるペペロンチーノ系パスタを…

メモ

ハガレン プレミアムツアー「アニメ・ビジネスフォーラム2005」では、ハガレンのプレミアムツアーについての話しもあったのだった。USJのMBSスタジオでしか流れない映像が見られるとのこと、春休みとGWは大賑わいになりそう。 「USJ内公式サイト」 「アニメ…

文化庁メディア芸術祭

17日、平成16年度(第8回)文化庁メディア芸術祭の受賞作が発表された。アニメーション部門の大賞は、湯浅政明監督の劇場作品『マインド・ゲーム』。『ハウルの動く城』は優秀賞となった。最終審査会まで進んだ優秀作品(審査委員会推薦作品)には、劇場『ア…

年末予定メモ

etc

年末 29日〜31日 29朝 PCメンテ 29夕方 名刺管理、データ整理 29 夜CoCoon・DVD整理 30〜31 大掃除 31 夜 おせち作り 31 年始挨拶準備 年末年始を東京で過ごすのは、上京してから初めてのこと。初詣は明治神宮かな。

仕事メモ

20日(月)溜まっていた雑用を片付ける 21日(火)ビジネスフォーラム・原稿、雑誌・製品レビュー 22日(水)予備日 23日(木)雑誌・連載ソフトレビュー 24日(金)新聞校正 25日(土)オフ・クリスマス 26日(日)イベント参加 27日(月)新聞校正(繰り上…

週末ワイン

アナケナ メルロー 2003 (750円) このメルロは、暗いルビーレッドで、苺やブラックベリーの香りがします。口に含むと、豊かで、丸いタンニンンが滑らかな、後味の心地よいワインです。アペリティフとして、また白身の肉、パスタやチーズととても良く合いま…

料理日記:あんこう鍋

◆夜…あんこう鍋、加賀吟醸・北美雪 ゆうパックの「ふるさと小包」12月分で届いたあんこう鍋セットを食す。あんこう以外の具材は、白ネギ、えのき茸、まいたけ、豆腐。最後の雑炊は、卵を落としてポン酢と七味で頂く。激うまでした。 加賀吟醸・北美雪 すずら…

料理日記:クリームシチュー&パスタ

◆夜…ベーコンとほうれん草のスパゲッティ、トマトサラダ◆作夜…クリームシチュー、スナップエンドウとハムのマヨネーズ添え ほうれん草2/3束を消費するために作った「ベーコンとほうれん草のスパゲッティ」は、バルサミコ風味にしてみた。ニンニクローストに1…

年末・年始のTV時代劇

TV

NHK総合 12/26、30大河ドラマ「新選組!スペシャル」 12/12に最終回を迎えた「新選組!」の総集編を、3部に分けて26日に放送。12/30の「あなたのアンコール」内では、山南の死を描いた第33話「友の死」を放送する予定。時間は未定。 第1部「武士になる」=16…

食材購入メモ

パルシステム12月3回配送分 産直たまご少量パック(赤玉) 6個 エコ・アボカド 2玉 エコ・ねぎ(泥付き) 700g かぶ(洗い) 1束 ふーどの大葉 10枚 もめん豆腐 300g 紅鮭スモークサーモン切落し(冷凍)60×2 江戸前あさり(冷凍)220g まぐろねぎま鍋用(タ…

料理日記:鍋

◆夜…ねぎま鍋、鶏のレバーじゃが、食後にほうれん草のソテーと仏産赤「CH.Pesquie Cuvee Terrasses 2001(シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ)」 トロマグロと白ネギを鍋で頂く「ねぎま鍋」を初めて食べる。中身は、「まぐろねぎま鍋用(タレ付)」の冷凍…

仕事メモ

13日(月)アニメ・ビジネスフォーラム 2005 14日(火)取材準備など/打ち合わせ・恵比寿19:30〜 15日(水)事務所大掃除手伝い 16日(木)雑誌・ソフト&製品レビュー 17日(金)新聞・校正 18日(土)考え中 19日(日)オフ

恵比寿「イ セッテ マーリ(i sett emari)」でミーティング兼食事

◆夜…カプレーゼ、甘鯛のカルバッチョ、チーズの盛り合わせ、お好みピッツァ、帆立とマグロのからすみのタリアテッレ、スズキの香草グリル、鴨のグリル赤ワインソース、伊産赤「AGLIANICO DEL VULTURE RE MANFREDI(アリアニコ・デル・ヴルトゥレ レ・マンフ…

アニメ・ビジネスフォーラム 2005

行ってきました「アニメ・ビジネスフォーラム 2005」。約400席がしっかり埋まり、なかなか盛況。ダイジェストが来月の『日経キャラクターズ』に載るらしいので、こちらではダイジェスト記事を作らないのだけど、スポットで書くことになった。以下、ざっと感…

食材購入メモ

パルシステム12月2回配達分 酪農家の牛乳 1000ml トマト 500g スナップえんどう 150g 生しいたけ(原木栽培) 100g エコ・しょうが 100g にんにく(バラ) 100g 真だら切身(冷蔵でお届け) 2切 北海道産秋鮭たたきスライス(タレ付) 130g ロースハムスライ…