夜…ナポリタン、ピザハットのチーズ王＆パクチキコンボ ナポリタンは、ケチャップだけじゃなくトマトホールも加えた方が美味しくできるようだ。以前、ケチャップだけで作ったときには、汁気が足りなくて口当たりが悪かった。 ピザハットは2夜連続。それも「…

ピザハットでもらったプロモは、「多少ネタバレ気味なので本編見てからどうぞ」という感想を聞いていたが、イノセンス（公式サイト）で公開しているロングバージョン予告編と同じものだったので、全く驚けず。まぁ、無料でもらっているものだし、ウェブとは…

夜…鮭のねぎだれ、じゃがいもとイカの煮物 「鮭のねぎだれ」は『ケンタロウのおかずの王様』（ISBN:4072298506）p73より。フライパンで焼いた生鮭に、小口切りのネギ大4＋しょう油大3＋おろしショウガ少々＋白ごま大2（2人分）で作った“ねぎだれ”をかけるだ…

【CS時代劇専門チャンネル】 「特選！時代劇スペシャル6本立て」---時代劇専門ch（毎週土曜） ヨロキン主演「日本犯科帳 隠密奉行」 杉良主演「春姿ふたり鼠小僧」 多岐川裕美主演「女忍かげろう組 弐」 3/18〜NHK大河「徳川家康」 【CSホームドラマチャンネ…

夜…鳥はむの和風パスタ、ポトフ パスタは「鶏肉と玉ねぎのピリ辛醤油風味」のパスタを参考に、鶏もも肉を鳥はむに変えて調理。調味料はレシピの3/4程度でも十分過ぎるぐらい。2人分の場合、しょう油大1.5、砂糖小1.5、白ワイン大1.5〜2。鳥はむ（もどき）の…

夜…鮭の味噌クリームパスタ、ナスとトマトソースのチーズ焼き、鳥はむ クリームソースのもたついた感が苦手なので、生クリーム100cc＋牛乳100ccで調理。濃厚さが薄れて失敗しにくいのがポイント。味噌は甘めの自家製米味噌を使用。赤味噌を使う人はいないと…

昼…カレー 夜…水イカときのこのペペロンチーノ、ワインはチリ産「SANTA ALICIA CABERNET SAUVIGNON RESERVE（サンタアリシア・カベルネソーヴィニヨン・リザーブ）2001」 カレーに飽きたので、今夜は冷凍しておいた水イカを使ってお手軽ペペロンチーノ。シイ…

今敏監督、初のTVシリーズ「妄想代理人」第1話を視聴（現在、期間限定で無料BB配信中）。ストーリーは秀逸。TVアニメに作画のクオリティーを求めたことは無いのだけど、これはすばらしい出来だと思う。DVD出たらたぶんレンタルするな。視聴できる環境にある…

昼…フレンチトースト 9つに切った食パン2枚分を、牛乳100cc、卵1コ、砂糖少々を混ぜたものにつけ、からめる。 オーブントースターでうっすら焦げ目が付くまで焼いて、ハチミツ、バターをトッピング。 食パンだと、どうしてもやわらかくなり過ぎでしまう。や…

映画音楽の巨匠、エンニオ・モリコーネが初来日公演。さすがにS席1万6000円とすばらしいお値段だ。「e+」の先行受付抽選に申し込んだところ1階のかなり良い席が取れてしまい、ビックリするやら嬉しいやら…。金額はともかく、純粋に楽しみ。 日程：6/4（金）…

「CCClient」で、CoCoon内番組データの吸い出しに成功。以前（2004-01-31）はタイトルリストが取得できず、結局動作しなかったのだが、2/15にバージョンアップしたVer0.10を試したところ、楽々成功。環境は全く同じなので、何かしらの不具合だったのかも知れ…

夕飯を外で済ませたので、週末に向けてグラム78円の鶏ムネ肉を使って「鳥はむ」作りに挑戦。作り方は「All About Japan」のレシピを参照した。ラップに包んでボイルするロール鳥はむにする予定。 レシピなど 「All About Japan」--噂の鶏ハム作りに挑戦！ 鳥…

今夜…ソーセージの辛いトマトソース、きのこ入りマッシュポテトグラタン、鶏肉とマッシュルームの煮込み（昨夜の残り）、ワインは南アフリカ産「BOLAND KELDER 2002」（980円） パスタに使ったソーセージがチョリソーだったので、唐辛子は半分にした。辛みが…

昨晩夜…鶏肉とマッシュルームの煮込み、トマトのサラダ、チョリソーと目玉焼き、ワインは料理にも使った「Denominacion de Oregin オレリア赤」（489円） 鶏の煮込みはうまくできたのだが、酸味の強い料理は苦手らしい。リンゴ酢だから、甘みがあるのかと思…

2/13の深夜から六本木ヒルズで行われた、映画イノセンス公開記念「六本木ヒルズ朝まで文化祭」のレポート。 「はてなダイアリー - 恐がり - 模倣犯」--イノセンス報告 連続徹夜の体を押してでも、行くべきだった…。ケンタッキーの「イノセンスパック」（980…

昼…昨夜のトマトスープに温泉卵を追加。失敗しがちな温泉卵は、カップ麺の容器を使った作り方で挑戦。カップ麺の容器にお湯をたっぷり入れ、室温に戻した卵をそのまま投入。アルミホイルでしっかりとフタをして、30分放置するだけでOK。カップ麺の容器は、保…

夕飯…ラオス風ポークチョップ、じゃがいもの粒マスタードオイル煮、卵とトマトのスープ 何日かぶりのお料理は、時間が押していたので手早く作れるメニュー。 「ポークチョップ」は、つけ込みに4時間もかけられないので、時間を短縮するためタレと肉を真空パ…

防臭できる柔軟剤「レノア」 “消臭”じゃなくて“防臭”ってのがポイント。防臭効果は一目瞭然というわけにはいかないけど、洗濯物の香りはとても心地良い。匂いはこれまで使ったどの柔軟剤より好き。ファブリーズとの共同開発だから、期待もてるかも。(http://…

トレソーラ---TV番組のストリーミング配信サイト。 TBS、フジ、テレ朝のドラマ・バラエティ・アニメに並んで、菅野美穂主演の2003年版「大奥」も各話or全12話パックで配信中。（参考：「AV Watch」--トレソーラ、ブロードバンドを使ったテレビ番組配信サービ…

3/20（土）21時〜24時間 「24時間まるごと押井守」 日本映画専門チャンネルでも、イノセンス公開記念として押井守を特集。放送作品は以下の9本。 TV初放送となるオムニバス映画の1編「.50 Woman（ハーフ・ウーマン）」 ポーランドオール・ロケ「アヴァロン」…

2/20（金）24時〜（再放送あり） 京本政樹主演のスーパー時代劇「修羅之介斬魔剣 妖魔伝説」---CS時専 京極夏彦独占インタビュー 「怪」本編放送後に連日放送［3/1（日）24時〜（再放送あり）]

ここ最近、宅配ピザも含め、デリバリーのオンパレード。せっかくなので、宅配ピザを除き☆〜★★★で個人評価。宅配中華も、チャイナクイックと上海エクスプルスを食べ飽きてから敬遠気味なので除外。 エンジェル ［★★★］ 使用頻度が一番多いデリバリーレストラ…

14日夜、『ロード・オブ・ザ・リング/王の帰還』を六本木ヒルズ・ヴァージン・シネマで鑑賞。前評判通り、完成度がとても高い。『ロード・オブ・ザ・リング』に限ったことではないのだけれど、3部を通して観て、エルフやゴブリンといった想像上の生物が、リ…

今日の献立は、おぼろ豆腐のピリ辛鍋、トマトサラダ、白身魚のカルパッチョ、「デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ メルロー2002」 実際に作ってみると、「おぼろ豆腐のピリ辛鍋」は激ウマ！ これは韓国・朝鮮料理で、正式名称は「ズンドゥブ」と言うらし…

ここ1週間、仕事にかかり切り。月1の大モノの入稿が昨夜で、ようやく一段落した。2時間睡眠の日々なんてホント久しぶり。やっぱり締め切りに追われる日々は、生活が乱れます。おかげで、宅配ピザに宅配弁当、店屋物を使いまくりのうえ、時代劇視聴日記も1週…

2/7〜「イノセンス公開記念特集 押井守監督作品」（CSファミリーチャンネル） 放送作品は次の8作品。再放送は番組ごとに3〜12回（2月中）。 ・映画「GHOST IN THE SHELL/攻殻機動隊」 ・TV機動警察パトレイバー」 ・オリジナル番組「『イノセンス』公開記念…

DVD化終了・「八丁堀捕物ばなし」「八丁堀捕物ばなし2」全話・「鬼平犯科帳2」＃11〜＃15・「鬼平犯科帳4」＃8〜＃10・「新必殺仕置人」＃6〜＃10

2/8〜「木枯らし紋次郎」（CSファミリー劇場）---デジタルリマスター版で登場。「続・木枯し紋次郎」と「新・木枯し紋次郎」も連続放送の予定。第1話の再放送は13日（金）12時〜/14日（土）25時〜 2/16〜「江戸・中町奉行所1」（CS時専） 2/20〜「茂七の事件…

案の定、仕事が終わらない。火曜までかかりきりになる予感…。一つの仕事が終わっても、次の締め切りに追われ、そのまま新たな仕事に取りかかるってのはやっぱりしんどい。会社に属してない物書きなんて、それが当然なんだろうけど。月に一度の正念場、頑張ろ…

昼…ボロネーゼ 夜…オリーブと葱のスパゲティーニ、イタリア産赤「ドンナ マルツィア ネグロアマーロ」（1100円） ボロネーゼは「青の洞窟」の缶詰を使ってしまった。他メーカーのものより少し高めだけど、少し強めの酸味が美味しい。「オリーブと葱のパスタ…