2005-02-05から1日間の記事一覧

仕事メモ(先週〜今週)

2月1日(火)雑誌・製品レビュー 2日(水)新聞縮刷版校正 3日(木)JMAF取材 at吉祥寺/新聞縮刷版校正 4日(金)新聞校正 5日(土)オフ 6日(日)雑誌・連載ソフトレビュー 7日(月)雑誌・製品レビュー/衣装打ち合わせ/取材準備 8日(火)JMAF取材 at…

パルシステム購入メモ

2月第1回購入分 江戸前あさり(大)220g 産直たまご少量パック(赤玉)6個 青森のにんにく(バラ)100g アスパラ 100g スナップえんどう 150g ピーマン 150g じゃがいも(男爵)1kg ふーどのベビーリーフ 50g パル豚モモスライス…

料理日記:鶏の煮物とボリュームサラダ

◆夜…鶏スペアリブとじゃがいものうま煮、豚ロースとベビーリーフのサラダ、アボカドのクリーミーグラタン、チリ産赤「ANAKENA CABERNET SAUVIGNON 2002(アナケナ カベルネ・ソーヴィニヨン)」 「アボカドのクリーミーグラタン」には、北海道土産の「カニと…