フジテレビ「大晦日もっと大奥スペシャル」を逃してしまった。シーズン中には欠かさず見ていたので話は知っているんだけど、未公開シーン満載のディレクターズカット・バージョンというから残念。でも、東海テレビでは12:00〜14:00のみの放送。残りの5時間半…

夜…昨夜はすき焼き、今夜は父特製キムチ鍋。 鶏がらとニンニクで作ったスープに韓国産のキムチを多めに入れ、コチジャンと豆板醤で味を調整。仕上げに水で溶いた小麦粉を入れてとろみを付ける。豚肉、白菜、ネギ、えのきなどなど好きなを具をしばらく煮込ん…